Ecole Beauce Gâtine

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Un avant goût de Noël !

mercredi 15 décembre 2021, par l’école de Saint Amand

Nous avons débuté la semaine avec la dégustation de papillotes que notre copain Léo a eu la gentillesse d’offrir à toute la classe !
Puis mardi, nous avons fait des sablés de Noël avec maîtresse. Nous avions travaillé la recette en classe afin d’être prêts pour la mettre en pratique par le travail à la chaîne. Nous avions procédé de la même façon pour faire les cookies et nous adorons ! Chacun a un rôle bien défini et cela va plus vite. Par exemple, nous avions Leeroy qui s’occupait de la farine, Noé M du sucre, Clarence de la levure, Marius du sel, Emma du beurre, Jeanne des oeufs...
Maîtresse nous a fait une surprise en nous proposant un goûter l’après midi avec du lait, sirop de fraise et quelques carrés de chocolat pour accompagner nos délicieux sablés.
Vraiment bravo à tous les cuisiniers !
On se retrouvera à la rentrée pour les galettes des rois !

Rq : Le goûter n’est pas très convivial car en raison du covid, il faut maintenir une certaine distance et remettre son masque entre chaque bouchée. On s’adapte...

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